BY INSTITUT ZA PECURKE
TARTUF
Tartuf je najcenjenija i najskuplja jestiva gljiva na svetu.
Pored izuzetnog ukusa,
uven je po svojim lekovitim
svojstvima
i sadri ak 22 aminokiseline.
Od davnina je poznato da deluje na potenciju i vitalnost
celog organizma.
Poznat
je kao - Hrana za mozak.
Njegove aktivne materije deluju kao neutrotransmiteri i
obnavljaju sive
elije. Na taj nain poboljava sposobnosti
u
enja, pamenja, koncentracije i mentalne izdrljivosti.

Tartufi su mikorizne gljive koje imaju podzemna plodonosna mesnata tela, obi
no nepravilno okruglog oblika. Na povrini tela nalazi se omota (peridija) koja moe biti glatka ili sa bradaviastim izratajima u zavisnosti od vrste tartufa.
Tartufi se razvijaju jedino ako
ive u simbiozi s drveem.
Po
to ive pod zemljom, prilikom sazrevanja isputaju mirise po kojima ih pronalaze brojne ivotinje i insekti koji se hrane ovom gljivom i na taj nain resejavaju spore ime poinje novi ivotni ciklus tartufa. Berba tartufa vri se uz pomo posebno obuenih pasa rase Lagotto Romagnolo koji njuhom otkrivaju podzemne gomoljae i ukazuju samo na zrele primerke. Zavisno od vrste, tarufi rastu na dubini od 5 do 70 centimetara. Prema boji, tartufi se dele na bele i crne, a cena kilograma kree se do neverovatnih 8.000 evra, koliko kota Tuber magnatum. Vei primerci se prodaju iskljuivo na aukcijama.
2007.godine Li Sze Lim sa jo
dvojicom hongkongkih magnata platio je tartuf iz talijanske pokrajine Alba od 750 grama - 209.000 dolara!

Tartuf va
i za veoma jak afrodizijak, to su nedavno dokazali i italijanski naunici koji su potvrdili da tartuf sadri feromone, hemijsku supstancu koja se nalazi u ljudskom telu, a koja podstie seksualnu aktivnost.
Kad je u pitanju kulinarstvo, uva
eni gastronomi irom sveta jo uvek se ne mogu sloiti da li je tartuf namirnica ili zain. U svakom sluaju veina njih tvrdi ko jednom oseti ovaj karakteristian ukus, vraa mu se ceo ivot.

Samo u Julu i Avgustu 2015. promotivna cena sveih crnih tartufa 100gr-3500 din.
Teglica 5-8gr. tartuf u maslinovom ulju - 400
din.
Morate probati, pokloniti dragoj osobi

NARUCIVANJE
PREPARATA
    IMUNO STIMULATOR
Prirodni antibiotik, antialergent...
         SECERKO
Skida secer sa 21 na 5 jedinica
ELIKSIR KRVNIH SUDOVA
   LDL holesterolol, trigliceridi...
        AKTIV DIJET A
   Za mrsavljenje i holesterol
          MEMORI 10
Za koncetraciju, pamcenje...
REMODULATOR Q 100
PECURKE
CORDYCEPS SINENSIS
SHIITAKE
TARTUF
GANODERMA
MAITAKE
PREHRAMBENA FARMACIJA
PREPARATI
KONTAKT